terça-feira, 4 de julho de 2017

ABACAXI: ESTAMPA DO VERÃO 2017

DELICIA DE ABACAXI
É UM CREME DE ABACAXI DELICIOSO

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INGREDIENTES



Doce de abacaxi:
·                   1 abacaxi cortado em cubos
·                   1 pouco de água
·                   Açúcar a gosto
·                   Creme:
·                   1 lata de leite condensado
·                   1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
·                   3 gemas
·                   Cobertura:
·                   3 claras batidas em neve
·                   3 colheres de sopa de açúcar
·                   1 lata de creme de leite


MODO DE PREPARO
1.         Em uma panela, coloque os ingredientes do doce de abacaxi e deixe no fogo até chegar no ponto de doce
2.         Depois deixe esfriar um pouco, despeje na forma ou tabuleiro e reserve
3.        Em seguida prepare o creme, levando ao fogo, mexendo até ficar homogêneo
4.        Depois despeje em cima do doce de abacaxi que estava reservado
5.     Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e mexa um pouquinho com uma colher
6.         Coloque por cima do doce reservado, leve ao freezer e sirva bem gelado
7.         Fica parecendo um sorvete
8.         Se desejar, coloque calda
9.         É uma delícia mesmo. FONTE

Por: Copyright© 2017 @Kbym

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